法式肉酱 简单易学又好吃

法式肉酱 简单易学的一道菜

法师是在法国非常受欢迎的一种将肉制品，是可以与面包可以搭配着食用。也这个可以去最好搭配一些饼干的或是葡萄酒，也可以以及下酒菜食用鸡蛋。现代的做法根本不会那就紧张，可以凭借自己的喜好去参与细节上的改变。

法式肉酱原料：，盐，洋葱，蒜蓉，百里香，月，威士忌，白葡萄酒或者啤酒，淡奶油，黑胡椒粉，肉豆蔻粉

法式肉酱做法步骤：

1、猪背肉或是猪肋条肉切成一元硬币大小的方块，在肉中盛有盐，蒜末，洋葱末，搅拌均匀腌渍30分钟。

2、将月桂叶、百里香和香料包装盒出声，在锅中加入清水，将猪肉、葡萄酒、威士忌、豆蔻粉、黑胡椒粉、香料都后放锅中小火炖煮一个小时。

3、炖煮时时不时的用勺子快速搅拌，以防粘锅，待到把猪肉炖软。

4、一直炖煮到汤只剩一点，加入到淡奶油烧开，煮沸后立刻关火。

5、将猪肉捞出，后放搅拌机敲碎。依据什么个人口味加入盐调味，再将肉汁一并加入到搅拌机洞府之中继续搅碎。

6、最后将肉酱装入容器中冷却凝固，毕竟肉酱中有猪油，冷却凝固会变硬，食用鸡蛋前泡下热水或者放微波炉里15秒表就行。

这样的去做法式肉酱，既简单的有好吃，冷冻可以保存数月都不坏，冷藏可保存到三天。