韶关有哪些特产 广东韶关特产有哪些

韶关的特产有黄坑贡柑、沙田柚、翁源三华李、乐昌弥猴桃、乐昌马蹄、沿溪山毛尖、张溪香芋、南雄板鸭、仁化白毛茶、打油茶、曲江大塘扣肉、长江白糖饼、瑶山、糯米酿豆腐、石塘堆花米酒。

1、长坝沙田柚

长坝沙田柚是广东韶关的特产，2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面平滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，吃起来有浓郁的香蜜味，但含有什么相当丰富的营养物质，被称为“纯天然的水果罐头”。

2、沿溪山毛尖

沿溪山白毛是广东韶关的特产，是中国国家地理保护产品，溪山白毛尖在北宋年间就正在有文字记载。因乾隆二名扬天下，嘉庆年间更被列为茶中贡品。沿溪山云雾缥缈，云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大，非常适合我种植毛尖茶，这样的地理环境做种植出的沿溪山毛尖具备外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露信息，香气清新馥郁芬芳，汤色嫩黄刺眼，滋味鲜爽回甘的品质。

3、瑶山烟肉

瑶山烟肉是广东省韶关的特色风味美食，同时也是韶关的土特产之一。瑶族人民自赚钱养家猪，宰杀后装于炉灶烟窗横挂，凭烟薰干。这样的烟肉保鲜时间甚长，有的数百米五年之久。瑶山烟肉外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，具高腊香清香扑鼻，芳香四溢，酥软味美，滑而不腻。