麻城有哪些特色小吃 湖北麻城特产

的特色小吃有麻城、麻城油面、麻城、夫子河鱼面、麻城银丝空心面、麻城火烧粑、夫子河板鸭、夫子河麻花。

1、麻城糍粑

麻城糍粑是湖北麻城的传统名小吃，打糍粑，在麻城，过去是一件很典礼的事情，只能过大年、立夏、中秋几十个大的节日才能吃到，其方法太非常精细，按结构上等的糯米为主要原料，经由多道工序精制而成，所制作进去的糍粑吃法类型众多，可烤、可煮。味道鲜美，可口。

2、麻城肉糕

麻城肉糕是湖北麻城的传统名小吃，有着非常悠久的历史的历史，传说当年起源的故事于春秋时期。其制作工艺十分非常精细，最好选择鲜鱼、五花肉为主要原料，将鲜鱼别除鱼刺，再配以各种调料，按结构现代的制作方法制作而成，所自己制作进去的麻城肉糕鲜美可口，且易于消化，营养价值高。

3、夫子河鱼面

夫子河鱼面是湖北麻城的传统名小吃，有着非常悠久历史的历史，创制于清道光十五年。其制作工艺非常精细，选用比较鲜鱼、精苕粉、白糖为原料，采用比较传统的制作方法制作而成，所制做出来的夫子鱼河面味道鲜美，口感滑嫩，营养价值丰富。