泉港有哪些特色小吃 福建泉港特产

的有浮粿、泉港口酥、泉港蚵饼、蚵煎、、泉州面线糊、泉港海蛎煎、泉港炒米粉、圆仔汤、豆捞粿。

1、九层糕

九层糕是福建泉港的传统特色名吃，有着更加悠久的历史，更是各大节日的重点美食，其制作工艺十分精致细腻，选用比较米浆，黑糖，红糖，白糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所自己制作出去的九层糕层匀美观，乳香甜润。

2、泉港口酥

泉港口酥是福建泉港的特色小吃，选用花生、面粉和芝麻为主要原料，将花生、芝麻炒熟后、研碎，和糖拥有内馅，和面擀平，一个个捏成之前，分批放入油锅炸熟，即成又酥爽脆又甜又脆的口酥。

3、泉港蚵饼

泉港蚵饼是福建泉港的现代特色小吃，更是福建台湾等地区的特色小吃，有着非常久远的历史的历史，传说与郑成功还有一定的关系，选用天然海蛎，生蚝，面粉为主要原料，区分传统的制作方法制作而成，所怎么制作出来的蚵饼香气扑鼻，酥脆可口，十分美味。