长春有哪些特色小吃 长春特色小吃

的特色小吃有长春、鼎丰真糕点、、长春蹄花丝、长春地三鲜、真相同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、翡翠人参茅台鸡。

1、长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食，一类东北菜，长春酱肉的制作工艺十分精细，用料相当十分讲究，选用天然优质的五花肉，丁香，陈皮，豆蔻为主要原料，采用现代的制作方法制作而成，多怎么制作出来的长春酱肉绯闻不腻，瘦而不柴，色泽黄亮，十分美味，还能够长时间存放不变质。

2、鼎丰真糕点

鼎丰真的糕点是长春的悠久的传统特色小吃，有着相当悠长的历史的历史，修改于宣统年间。最十分古怪的有：萨其玛，满族民间食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味;冰蓼花，传统煎炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆非常可口易融。紧接着时间的推移，在人们的日常生活中，怎么推广创新和改革了多种花样繁多的品牌，连成了奇特的食品风格。

3、长春蹄花丝

长春蹄花丝是吉林长春的特色小吃。蹄花冠管选料独特的地方，制作精细。用猪的皮、耳、嘴部位，拔掉残毛，刮去肥膘，放清水浸泡后，洗涤彻底干净，和大料袋放卤汤锅，煮至八成熟时捞出后，吃起来美味可口。

4、雪衣豆沙

雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜，据相关文献记载，雪衣豆沙五六千年并无一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分非常精细，选料十分制作考究，建议选用优质的红豆，鸡蛋，白糖为主要原料，接着采用松炸的怎么制作而成，所怎么制作出去的雪衣豆沙像棉花一样，吃起来美味可口。