崇明金瓜几月份上市 崇明金瓜储存方法

金瓜一般在每年的六月上旬。金瓜也被常称，在崇明地区早就有上百年左右吧的种植历史了，是崇明的悠久的传统特产，在上海市崇明县十几个乡镇都有种植，产量高，品质好。

崇明金瓜几月份上市

崇明金瓜从授粉到晚熟，一般要35天到45天左右，成熟采收的金瓜一般以老为主，长大成熟的金瓜瓜皮黄色或桔黄色，果皮坚硬无比。崇明金瓜一般在每年的六月能成熟，六月上旬没上市，是家庭、饭店、宾馆中色香味美的美味菜肴。崇明金瓜吃法甚多，都很较常见的是凉调，也可以不和海蜇丝、萝卜丝、莴苣等食材一起拌。

崇明金瓜储存方法

崇明金瓜采收期之前，果实要竖排在阴凉、容易干燥、通风的室内，也贮藏好是。金瓜往上，单层码放，或是搭架堆放，在贮藏过程中，一定要经常会检查，如果才发现没病瓜、烂瓜，要及时清理掉。