平度有哪些特色小吃 山东平度特产

的特色小吃有、店子被火烤、、祁红熏蹄、热拌凉、南村脂渣、南村煎包、棠东巧面、旧店水煮肉、葱花饼、大田豆腐。

1、腊杆子烧鸡

腊杆子烧鸡是山东平度的传统风味小吃，有着悠久的历史，其工艺十分细巧，烤鸡讲究用腊木焖烤，配以众多卤料，所制做出去的烤鸡肉质紧实，咸香分明，不腻口。

2、家常牙鱼块

家常牙鱼块是山东平度的传统风味小吃，最好选择鲜鱼为主要原料，需要传统的制作方法制作而成，所自己制作出来的牙鱼块鱼肉鲜美，鱼汤纯香，清鲜爽口，营养价值极高，经常可食用，可使人身体强健，益寿延年。

3、热拌凉

热拌凉是山东平度的传统传统名吃，是平度市的一款招牌菜，而且只能在平度才能点到这款菜，选用比较黄瓜，凉皮，西红柿，鸡蛋饼为比较多主要原料，区分民间的制作方法制作而成，吃起来鲜香可口，十分美味。