北京土特产 北京土特产都有什么

土特产有北京烤鸭、北京、怀柔、冰糖葫芦、京白梨、昌平草莓、延庆葡萄、房山磨盘柿、北京芙蓉糕、北京果脯、老北京茶汤、房山平菇、北京黄糕、榆钱糕、北京果脯、北京庆丰包子。

北京烤鸭

北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的老牌美食，色泽红艳、肉质细嫩、口感醇香、肥而不腻，驰名中外。北京烤鸭的烤制，分明炉和焖炉两法，以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，后再放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之。

北京稻香村糕点

稻香村糕点是北京的传统名产，都是老字号品牌，有成排中式糕点、月饼等传统美食，品种很多，也很受欢迎的有杏仁酥、葱油桃酥、薄脆饼、豆沙饼、耳朵饼、玉带酥等，价格很比较便宜，买的人也很多，是会赠送亲友的好选择。

怀柔板栗

怀柔板栗的营养很丰富地，具高非常好的抗病能力，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。怀柔板栗最常见的吃法是可以做成糖炒栗子，吃起来、甜香满口，让人回味无穷。

冰糖葫芦

冰糖葫芦是北京知名的传统特色小吃，酸甜适口，老幼皆宜。红艳艳的山楂果穿在竹签上，然后裹上晶莹透明的糖稀，酸酸甜甜香酥，的很比较好吃。冰糖葫芦能消食积、助消化，造成人们的青睐。