恩施有什么特产 湖北恩施特产

恩施的特产有宣恩火腿、建始猕猴桃、西兰卡普、来凤杨梅、景阳白柚、土家绣花鞋垫、巴东土腊肉、恩施黄牛肉、野三关苞谷酒。

1、恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来不出来的，现在全国各地应该有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼要注意建议选用品质良好面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样的话可以制作出去的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

2、恩施玉露

是湖北恩施的特色名茶，有着悠久的历史，在唐朝时就早有关于恩施玉露的记载，在上世纪30年代就巳经盛销全国各地，2007年被列为中国国家地理标志产品。的原因恩施土壤肥沃、四季分明，还没有寒冬酷暑，植被丰富，最重要的更适合茶树的生长，所种植进去的恩施玉露汤色清澈，喝过来滋味醇。常喝恩施玉露茶，有助于提高免疫力，降血压，预防冠心病，预防糖尿病的功效。巳然盛销国内和海外。

3、张关合渣

张关是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，在以前战火纷纷的年代里，粮食短缺，人们便可食用合渣，张关合渣选用优质的黄豆和青菜，制做比较很简单，不需要过滤，也不需要压榨，也用不着点豆腐，因此又被称做“懒豆腐”，那样的话可以制作不出来的合渣含有蛋白质、维生素等丰富地营养，吃起来美味可口，还有解暑消渴的功效，实在是一道老幼皆宜的特产美食，是恩施本地人招待客人时的一道佳肴，外地游客到恩施也一定会尝一尝这一道美食，造成了极高的评价。