大庆有哪些特色小吃 黑龙江大庆特产

大庆的特色小吃有烤全羊、全猪宴、坑烤、猪手、粘玉米蒸糕、蒙式烤羊腿、大庆麻辣烫、大庆刀削面、铁锅炖大鹅、鲶鱼炖豆腐、大庆。

1、大庆刀削面

大庆刀削面是黑龙江大庆的传统名吃，其方法太非常精细，选用天然面粉为主要原料，用刀削面团成柳叶状入汤中，再配以各种调料，所自己制作进去的刀削面入口外滑内筋，软而不黏糊，越嚼越香!

2、大庆扒鸡

大庆扒鸡是黑龙江大庆的传统传统名吃，其制作方法更加细巧，选用天然优质的鲜鸡为主要原料，经数种药料和调料拌合后油煎炸、烧煮而成，所怎么制作进去的扒鸡骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、香味俱全。

3、粘玉米蒸糕

粘玉米蒸糕是黑龙江大庆的传统风味小吃，其制作方法太精致细腻，建议选用粘玉米面为主要原料，再配以盐，红豆，豆沙等其它配料，采用比较传统的制作方法制作而成，所怎么制作出的蒸玉米糕口味清淡，的很养生。