六安有哪些特色小吃 安徽六安特产

六安的特色有六安锅贴、六安、寿县大救驾、烙烧饼、八公山豆腐、六安、桃溪瓦罐汤。

1、六安锅贴

六安锅贴是六安的经典小吃。都属于煎烙馅类的小食品。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。六安的锅贴做法典出于苏家埠，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是最大众的风味小吃，东北又称水煎包，但锅贴与煎饺是不能不能被混淆的。

2、六安酱鸭

六安酱鸭是安徽六安的传统名小吃，有着更加悠久的历史的历史，其制作工艺十分非常精细，选用比较鸭子为主要原料，区分传统的制作方法制作而成，所可以制作出来的酱鸭色泽橙黄，油亮，香气浓郁，咸中带鲜

3、六安凉皮

六安凉皮是六安的传统风味小吃，是六安最受欢迎的小吃之一，论是男女我还是老少都更加不爱吃。六安凉皮酸辣可口，开胃解腻，基本一年四季都有卖，但夏天卖得不光狂烈。