湖州有哪些特产 浙江湖州特产

湖州的特产有安吉白茶、、太湖银鱼、千张包子、玫瑰酥糖、诸老大肉粽、西瓜、雷甸枇杷、长兴青梅、黄花梨、张一品酱羊肉、善琏湖笔、莫干黄芽、笋干、大溪山核桃。

1、安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的现代特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境交通优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，最适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形状像凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈灿亮，叶底芽叶细滑成朵，叶白脉翠。

2、鸡肉线粉

鸡肉线粉是浙江湖州的现代风味小吃，8000多年已经有着五百多年的历史了。该线粉选用纯绿豆不光精制成粗粉丝，质地滑润，烹制造型考究，所制作不出来的鸡肉线粉肉质香嫩，汤鲜醇，粉丝柔滑味美。

3、雷甸枇杷

雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果，有着悠久的历史，在汉代就也就开始种植了。雷甸有着独特的地理环境，土层深厚、疏松、肥沃的土壤、渗水性和保持气道通畅性好，水资源精纯，光照充足，的很更适合枇杷的生长，所产出的枇杷果大肉厚、汁多味甜、营养价值极高。