承德有哪些特色小吃 河北承德特产

的特色小吃有油酥饽饽、鲜花玫瑰饼、荷叶鸡、煎碗坨、汽锅野味八仙、、荞面河漏、驴打滚、承德凉粉、南沙饼、羊肉汤。

1、驴打滚

驴打滚是河北承德的比较传统特色小吃，有着的很久远的历史的历史，具体看来历已经无法可想制作考究，驴打滚的制作相对来说应该比较比较紧张的，秀安永优质的大黄米面，黄豆面，澄沙，白糖为主要原料，在经由制坯，和馅，成型后这三道工序，所怎么制作而成的驴打滚外面呈金黄色，内含豆沙馅，入口绵软，香甜适口，吃起来独具风味。

2、烙糕

烙糕是河北承德的比较传统特色小吃，其制作工艺的确紧张，用当地所产谷米碾成面，再经烙制而成，所制作出的烙糕外焦内嫩、味香适口，每一次腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。

3、承德凉粉

承德凉粉是河北承德的悠久的传统特色小吃，历史太久远的历史，8000多年也有着三百多年的历史了，其制作方法十分细巧，最好选择绿豆粉为主要原料，再配以白矾，采用比较传统的制作方法制作而成，食用鸡蛋的时候依据什么个人口味酌量参加各种调料，翻炒均匀即可食，吃起来滑润爽口，清凉解暑。