台湾有哪些特产 台湾特产

的特产有冻顶乌龙茶、台湾、金门高粱酒、、阿里山高山茶、美浓纸伞、莺歌陶瓷、花莲石雕、咸酥鸡、台湾卤肉饭、红糟肉。

1、台湾凤梨酥

凤梨酥是台湾的民间风味糕点，选用优质的低筋面粉，凤梨馅，黄油为主要原料，然后捏制成型，后来放入烤箱中烤制而成，所自己制作出去的凤梨酥外皮酥松化口，内馅甜而不腻，现在台湾的凤梨酥也下一界游客们最喜欢的台湾特色产品之一。

2、冻顶乌龙茶

洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶，有着相当悠久的历史，传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡，鹿谷乡有着相当优越的地理环境，年均气温22度，土壤肥沃，终年云雾缭绕，太适合茶树的生长，所产出的茶叶经由晒青、晾青、浪青、炒青等比较传统的制茶工艺制作而成，所可以制作进去的茶叶冲泡后汤色黄绿光亮，滋味甘醇弥漫，耐冲泡。

3、太阳饼

太阳饼是台湾的地方著名小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用天然优质的麦芽糖和面粉为主要原料，在需要传统的制作方法烘烤而成，所怎么制作出去的太阳饼外皮酥松，馅不黏牙，香甜可口，不腻不黏糊。现在台湾的太阳饼已经蓝月帝国了台湾最淬毒的特色产品之一。

4、阿里山高山茶

阿里山高山茶是台湾的比较传统特色名茶，有着非常悠久的历史。阿里山有着的很优越的地理环境，早晚云雾笼罩，你算算日照短，且高山气候冷凉，使得茶树生长缓慢，再以泉水灌溉，所产出的高山茶滋味甘润浓郁醇厚、香气清幽，气味清香，入口甘甜纯润，极受好评，其中龙珠茶称目的是阿里山高山茶的代表之一。