莒县有哪些小吃 山东莒国特产有哪些

莒县的特色小吃有乌鱼蛋、百合田鸡粥、涛雒面条、莒国八喜、莒州全羊、焖肉黄鱼、海参泡饭、莒县大饼。

1、莒国八喜笼包

莒国八喜笼包是山东日照莒国的传统传统名吃，有着相当悠长的历史的历史，创制于公元前7世纪717年，其方法细巧，选料考究，将牛肉和猪肉剁成肉泥，放进去千年银杏果，包成肉包子，按八卦组合，放到笼中蒸熟后，所制做出的八喜笼包十分美味，营养价值高。

2、莒县大饼

莒县大饼是山东日照莒国的传统名小吃，距今已有早就有着几百年的历史了，其制作工艺精细，选用比较优质的面粉为主要原料，常规民间的制作方法制作而成，所制做进去的大饼干硬酥脆，筋道利口，面味醇香，其制作工艺已被考虑为省级非物质文化遗产。

3、涛雒羊肉面条

涛雒羊肉面条是山东日照莒国的传统名小吃，有着的很久远的历史的历史，起源自清朝年间，其制作工艺非常精细，选用天然优质的羊肉为主要原料，常规现代的制作方法制作而成，所制做出来的羊肉面条澄澈不透底，汤肉分明，清香四溢，深受顾客感谢。