遂川有哪些特产 四川遂川特产

的有珠田八仔、、遂川板鸭、黄元米果、遂川金桔、狗牯脑茶、遂川藤编、遂川金桔、遂川黑摺扇、五百里井冈茶油、遂川金桔饼、金桔蜜饯、珠田八仔板鸭。

遂川特产一：炸南瓜花

炸南瓜花是江西遂昌的传统名小吃，其制作方法的很简单，选用天然南瓜花，鸡蛋和面粉为主要原料，再配以十三香，盐等调料，之后油炸而成，所制作进去的炸南瓜花酥脆可口，十分美味。

遂川特产二：遂川板鸭

遂川板鸭是江西遂昌的比较传统特色小吃，有着非常悠久的历史的历史，其制作方法相当精密细致，用料精密细致，原以遂川良种麻鸭为原料，经亲自炒喂养后宰杀牲畜加工而成。所可以制作出来的遂川板鸭外形美观，美味洁白无瑕、肉嫩骨脆，有"腊味之王"之美称。

遂川特产三：遂川金桔饼

遂川水产丰富金桔，据《本草纲目》古书："此桔生时春笋色，黄熟则为金以金桔配以白糖，陈皮等辅料，在多道工序制作而成。其特点是甜中微辣，开胃生津。金桔饼我还是一种良好的疗效食品，食之可止咳化痰、增进食欲，特别适于放牧老年人孕妇食用。