兴化有哪些可以带走的特产 江苏兴化特产

也可以带走的有双鱼脯、中庄、米甜酒、青虾、兴化面粉、兴化大米、兴化香葱、兴化红皮小麦、兴化龙香芋、金皮蛋、周庄甜瓜。

　兴化特产一：双鱼猪肉脯

双鱼猪肉脯是江苏泰州兴化的传统名小吃，其制作方法的很精密细致，选料考究，选用猪肉为主要原料，再配以生抽，老抽，黑胡椒粉，五香粉等配料，常规现代的制作工艺制作而成，所怎么制作出的猪肉脯味道鲜美、香醇、咸甜适中，香味纯正。

兴化特产二：中庄醉蟹

中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名小吃，有着的很悠久的历史的历史，起出自于明朝初年，其制作方法十分精细，选用淡水螃蟹、糯米酒为主要原料，用悠久的传统的加工秘方和古代和现代新工艺，当经过二十多道工序醉制而成，所制作出的醉蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，色、香、甜、咸、鲜五形俱佳。

兴化特产三：金松牌皮蛋

金松牌皮蛋金松牌皮蛋是高邮民间特色产品。其蛋莹白透剔，松花四处蔓延其间，给人以美的惬意的享受，曾三次我得到部、省名、特、优产品称号。金松牌皮蛋味醇香，久百吃不厌。应是馈赠亲友的礼品，又是筵席绝对不可缺少的风景。