义乌特产有哪些 义乌有哪些特产

提及义乌变会想到义乌的小商品市场，这里的人全都都在想做生意，只不过今天咱们要来看一看义乌有都有那些，忙不迭地来去看看吧!

义乌特产一：义乌火腿

小吃是浙江义乌的民间特色小吃，有着太悠久的历史的历史，据记载，8000多年已经有着八百多年的历史了。其制作工艺更加细巧，选用优质的猪后腿为主要原料，区分比较传统的制作方法制作而成，所制作不出来的火腿皮色黄亮、略似琵琶、肉色蜡黄、香气浓郁、营养非常丰富、鲜美可口。

义乌特产二：义乌红糖

义乌红糖是浙江金华的传统特色产品，据相关文献记载，义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间，至今仅是370多年的历史了。义乌有着的很得天独厚的地理环境，四季分明，降水充沛，光照充足，夏季昼夜温差大，非常比较适合甘蔗的生长。到最后所制做出的红糖质地松软，甘甜肉鲜，清香可口。

义乌特产三：丹溪酒

丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有是从运河，将酒运至开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，民间喜庆、婚宴、走亲、访亲探友皆以酒为礼。

义乌特产四：山花梨

义乌山花梨为浙江梨的优良的品种地方品种，产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形，一般个重约200克以上。果皮细而薄，为黑褐色，果肉雪白嫩脆，汁水多味鲜甜，有的微带酸，果心小，石细胞较低，耐贮藏。

义乌特产五：神仙鸡

神仙鸡俗名无水鸡，即蒸肉你不水，反而用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若看不惯甜食，就加盐。一般义乌人民间的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后再试一下。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化。