张掖有哪些特产 甘肃张掖特产

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张掖特产一：临泽小枣

临泽小枣是甘肃张掖的特色水果，有着的很悠久历史的历史，在魏晋时期，临泽就正在栽植小枣，临泽县有着独特的地理环境，四季云量少，晴天多，光照充足，太更适合小枣的生长，所产出的小枣平整度高光亮，深红色，果肉绿红色，肉质致密坚硬细脆，味甜略酸，汁液相对说来。

张掖特产二：甘州搓鱼子

甘州搓鱼子是甘肃省张掖市甘州区的特色小吃。搓鱼子是当地人的叫法，是搓鱼面的民间俗称，搓鱼子的原料主要是面粉，有小麦面、青稞面、芥麦面等，可以分别来和面搓，也也可以将两三种面粉水的混合物在一起，搓出其它风味的面鱼。

张掖特产三：张掖黄酒

张掖的黄酒历史悠久，很早以前当地先民就结束采药曲了，后以高梁青棵大麦为酒基，糯米为引料，选用川芎、桅甘、陈皮、红花等数十种名贵中药，必然增加麦制曲，精工酿造而成，是低糖分、营养丰富的饮料，人体必不可缺的十七种氨基酸含量十分丰富。