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宁夏特产有哪些 宁夏特产都有什么

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特产有宁夏特产有宁夏枸杞、盐池滩羊、、宁夏珍珠米、盐池滩羊肉、固原马铃薯、盐池甜瓜、彭阳红梅杏、固原黄牛、固原胡麻油、南长滩大枣、大武口凉皮、泾源黄牛肉、永宁红提葡萄、盐池蜂蜜、肉枸杞叶茶。

宁夏枸杞

宁夏枸杞是一种的很名贵的滋补药材,而宁夏地区的枸杞栽培历史也有500年了。鲜枸杞粒大肉厚、籽少味正,品质好,同时还多含十分丰富的营养物质,具有润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、祛风养肝明目的效果。

盐池滩羊肉

盐池滩羊肉是宁夏的知名度比较高特产,滩羊在普通的生长环境下成长会,羊肉色泽鲜红,含脂率低,肌纤维比较清晰致密坚硬,切面潮湿不沾底,肉质细嫩,不膻不腥不腥,是最牛叉的质优羊肉。成年羯羊50至60公斤,脂肪含量少,肉质细嫩。

灵武长枣

灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特殊品种,这是品质优良枣类食品,栽培历史悠长,水果品类果味比较新鲜、口感脆爽、质地细腻、甘洌汁多。灵武长枣的果肉呈白绿色,可食率和营养价值高,最适生食,加工杏干别有一番滋味。

宁夏珍珠米

宁夏回族自治区有“塞上江南”之称,这里的稻谷种植历史悠长。所产的大米品质好,有“珍珠米”的美誉,宁夏珍珠米在清代的时候,还被列为贡米。宁夏珍珠米个头饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养价值极高,含有丰富的矿物质蛋白质、脂肪等成分。

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