遂川特产有哪些 遂川有哪些特产

是江西的地级城市，有着太悠久历史的历史，更有许多优美的风景，来看看遂川有哪些吧!

遂川特产一：遂川金桔

遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而见长，有“止咳理气化痰”之功效，全县2013年有金桔种植面积7.5万亩，年产金桔鲜果1400万十公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部以此命名为“中国金桔之乡”。

遂川特产二：炸南瓜花

炸南瓜花是江西遂昌的传统风味名吃，其制作方法更加简单啊，建议选用南瓜花，鸡蛋和面粉为主要原料，再配以十三香，盐等调料，最后油炸而成，所怎么制作出去的炸南瓜花酥脆可口，十分美味。

遂川特产三：遂川板鸭

遂川板鸭是江西遂昌的民间特色小吃，有着非常悠长的历史的历史，其制作方法的很精致细腻，用料细巧，原以遂川良种麻鸭为原料，经精挑细选喂饲后现场宰杀加工而成。所制做不出来的遂川板鸭外形美观，美味洁白无暇、肉嫩骨脆，有"腊味之王"之美称。

遂川特产四：遂川金桔饼

遂川水产丰富金桔，据《本草纲目》古书："此桔生时春笋色，黄熟则为金以金桔配以白糖，陈皮等辅料，经由多道工序制作而成。其特点是甜中咸辣，开胃生津。金桔饼肯定一种良好的疗效食品，食之可止咳化痰、增进食欲，尤其较适老年人食用花生。