荆门有哪些特产 湖北荆门特产

的有刘皇叔婆子鸡、蟠龙菜、长湖鱼糕、万寿羹、沙洋豆饼、蟠龙菜、米茶、、京山桥米、京山乌龟、京山白花菜、纪山龙米、漳河水库草鱼、七里胡萝卜。

荆门特产一：京山桥米

京山桥米是京山市特产，中国国家地理标志产品，不单是湖北省首个大型食品类中国名牌，那就首个大型中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而因此得名，其颗粒细长、晶莹剔透，在明嘉靖年间被御定为“贡米”。

荆门特产二：刘皇叔婆子鸡

刘皇叔婆子鸡是湖北荆门的传统特色小吃，有着悠久的历史，据记载起源的故事于三国时期。其制作工艺十分细巧，选用比较鸡为主要原料，在经由整形，反复漂洗乾净，腌，风干等多道制作工艺制作而成，所制做出的婆子鸡风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长。

荆门特产三：葛粉

葛粉主要注意产自钟祥市，含有丰富的矿物质丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素，这些20多种氨基酸和中药最有效成份葛根素、葛根黄酮等。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。