华山有哪些特产 陕西华山特产

的有踅面、麻食泡、华阴、大刀面、红芽香椿、花椒、踅面、麻食泡、槐花麦饭、肉夹馍、泡馍、锅盔、山榛子、蜜饯、华山、八一粉条、华阳糍粑。

华山特产一：华山灵芝

华山灵芝分为野生品种和人工培植两种。华山野生灵芝也就迅速生长于山上悬崖绝壁间，历经艰辛，方可去采摘，故显得弥足珍贵。1992年，有人在山上发现到哪采到一个高80公分、重8.15公斤的巨型灵芝，被被赞誉“华岳仙草”，成为一大奇观。华山灵芝其色赤褐，菌盖环纹清晰明确、有光泽可入药。

华山特产二：华阴凉粉

华阴凉粉是陕西华阴县的民间特色小吃，其制作工艺十分精细，用料独特，风味独特，食用花生时，将凉粉可削成长条形薄片，盛入碗中，调去油泼辣子芝麻酱醋酱油芥末蒜泥精盐花椒面等佐料，吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全，味道柔软滑爽，口感极好。

华山特产三：大刀面

大刀面是陕西华山的民间特色小吃，有着相当悠久历史的历史，起源于宋朝，其制作工艺十分精细，选用架上精白面粉为主要原料，需要现代的制作方法制作而成，所可以制作进去的大刀面薄如纸、细如线、筋而不时，吃起来醇香可口，味道十分宜人。