鞍山有哪些特产 辽宁鞍山特产

的有、摩云山、、小白皮酥、南果梨、辣鱼粉皮、甩袖汤、枫叶肉干、岫岩榛子、美味酱芥丝、鞍山肉枣、岫玉、老边饺子、耿庄黑蒜。

鞍山特产一：红血肠

红血肠是辽宁鞍山的比较传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精密细致，最好选择酸菜、猪血、五花肉为主要原料，按结构悠久的传统的制作方法制作而成，所可以制作出来的红血肠鲜嫩可口，营养丰富。

鞍山特产二：摩云山山楂

南果梨有百年历史。千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势顺利开张，树开呈扁圆形，果实近圆球形，光滑色泽鲜艳。单果重5.6克，最大重8.8克，每公斤来算45个。果肉深红色，果肉细，酸甜可口，抵御严寒抗病虫，丰产稳产。每年9月上旬能成熟，尤适生食或加工，加工时不用什么加色素。1984年被评为辽宁省优良品种，并由辽宁省农牧业厅申领了证书。山楂品种另外：辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉、丰收了红、八楞、红星共9个品种。

鞍山特产三：海城馅饼

海城馅饼是辽宁鞍山的传统特色小吃，有着的很悠久的历史的历史，是当地老百姓的日常食品，其制作方法根本不奇怪，选用比较猪肉或牛肉，面粉为主要原料，温水和面，取香料十余种煮制，需要现代的制作方法制作而成，所自己制作不出来的海城馅饼外皮薄而嫩香，内馅鲜美无比。