锦州有哪些特产 辽宁锦州特产

的有道光廿五酒、、沟帮子水馅包子、北镇鸭梨、北镇、白家锅烙、锦州烧烤、伊斯兰烧饼、锦州什锦小菜、玛瑙雕刻、凌川白酒、烤全牛。

锦州特产一：沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃，有着更加久远的历史的历史，创始于清光绪年间，其制作工艺十分精细，选用公鸡为主要原料，再配以豆蔻，砂仁，香辣粉等几十种调料，常规悠久的传统的制作方法制作而成，除需要老原汤加添二十多种调料外，还坚持两个月可以使用传统的白糖薰烤，所制做出去的熏鸡色泽枣红灿亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡比较适宜。

锦州特产二：沟帮子水馅包子

沟帮子水馅包子是辽宁锦州的经典小吃，有着非常悠久的历史，起源的故事于民国期间，其制作工艺精密细致，用料，选用天然面粉和精瘦肉为主要原料，需要民间的制作方法制作而成，所可以制作进去的包子皮薄肉馅稀、色白均匀地、味道鲜美、油而不腻。

锦州特产三：北镇葡萄

\北镇市是享誉全国的葡萄之乡，也全国最大的葡萄鲜储基地，可以种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具备果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。北镇市已被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。