文山特产有哪些 云南文山有哪些特产

文山是云南的地级城市，有着非常古老的，有着的很秀美的风景，今天就来年终大盘点一下文山有哪些地方吧!

文山特产一：岜夯鸡

岜夯鸡是云南文山的特色美食，其工艺十分细巧，建议选用鸡为主要原料，然后按结构现代的制作工艺制作而成，所做出来的岜夯鸡以香软、鲜甜和奇特的酸味为特色，油而不腻，开胃，易消化，添食欲，老幼皆宜。

文山特产二：花糯米饭

是云南文山的特色小吃，其历史更加悠久，建议选用糯米为主要原料，按结构悠久的传统的方法蒸制而成，所制作进去的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种，反而色鲜味美，并且还有良好的思想品德的药物作用。

文山特产三：椒盐饼

椒盐饼是云南文山的特色小吃，选用比较面粉为主要原料，再配以猪油、白砂糖等配料，区分传统的制作方法制作而成，所可以制作出的椒盐饼色泽金黄，表皮酥脆，馅心咸甜适口，老少咸宜，正常情况和文山米线配搭可食用，是文山人喜爱的传统美食。

文山特产四：文山他披梨

文山他披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而故而得名他披梨，其梨果形秀丽，果色碧绿，皮薄核小，汁多味甜，肉细酥脆，更具较高的食用价值和经济效益。