三台的有坛子肉、雍蒸馍、、钟凉粉、担担面、三台涪城麦冬、、前锋蔗根、三台蚕茧、潼川豆豉、三台红桔、刘营辣椒、三台丰水梨、三台脐橙。
三台特产一:胡豆花
胡豆花是四川绵阳三台的特色小吃,有着悠久的历史,它的起源于民国时期,其制作方法细巧,选用天然黄豆为主要原料,需要民间的制作方法制作而成,所制做出来的豆花鲜嫩可口,营养美味。
三台特产二:担担面
担担面是四川绵阳三台的传统风味小吃,有着相当悠久历史的历史,我听说过源自挑夫们在街头挑着担担卖面,致使因此得名。最好选择面粉,肉,黄豆为主要原料,常规民间的制作工艺制作而成,所可以制作出的担担面面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分更入味。
三台特产三:崭山米枣
崭山米枣产于三台县永新镇崭山村,有数百年的历史,是三台县独具一格地方特色的小水果,具备脆嫩多汁、甘甜爽口、营养价值高且成分比例最佳的位置、外观令人赏心悦目等特点。
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