滁州有哪些可以带走的特产 安徽滁州特产

是安徽的地级城市，有闻名天下的琅琊山与醉翁亭，今天就来今天来聊聊滁州有哪些地方这个可以弄走的吧!

滁州特产一：明绿御酒

明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特有的产品明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。明绿御酒喝起来甘美香醇、碧波沁人、豆香清幽。“明绿御酒”荣膺了国家地理标志产品称号。

滁州特产二：琅琊酥糖

琅琊酥糖是安徽滁州的悠久的传统名点，起源于明末，只不过琅琊山，所以我取名字琅琊酥糖。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等经过挑选加工，产品呈乳白色，形状像螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。

滁州特产三：来安花红

来安早在明嘉靖年间就有花红栽培的历史。花红学名“林檎”，是我国最古老的水果品种之一，特点是果皮薄而果肉细嫩，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱。据江苏省农科院鉴定，凤阳花红鲜果内成分人体前题的多种维生素和矿物质，极具营养价值，可泡绿茶、酿酒。

滁州特产四：雷官板鸭

雷官板鸭是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统特产。1997年，“雷官牌”板鸭被评为安徽省乡镇企业优质产品。1998年多次获得“安徽名牌农产品”称号。雷官板鸭系选用当地麻鸭或瘦肉型樱桃谷鸭，经陈年老卤、民间配方加在现代工艺精细可以制作而成。其过程可以概括为“炒盐腌，清卤覆，晾得干，焐得足”，这样的话做出决定的板鸭方能“皮白、肉红、骨头绿”。