的特产有灰糍、阳春红荔枝、阳江、阳江龙眼、高垌马水橘、马鲛鱼饭、猪肠碌、墨鱼饼、阳江漆器、阳江豆豉、阳春马水桔、程村蚝、雅韶尖山蟹。
阳江特产一:灰糍
灰糍是广东阳江人最不喜欢吃的特色美食,阳江的一年四季都会有人售卖灰糍,主要选用比较优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料,自己制作出来的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆,还有一个清热解毒、防上火啦、润喉清肺润肺的功效,可是切记老人和小人不宜要多吃。
阳江特产二:高垌马水橘
高垌马水橘是广东阳江的特色水果,一直巳经有300多年的种植历史了,原产于阳春市马水镇塘岩村,此地大都漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、湿软、肥沃的土壤,十分最为适宜橘树生长。所产出的马水橘形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,化痰止咳,利水去湿,深受国内外人士的喜爱。
阳江特产三:阳江炒米饼
阳江的炒米饼是广东最现代的特色名点之一。阳江人炒米饼有着悠久的历史,在春节也有炒米饼的习俗,主要注意选用优质的白糖和粉,再配以花生、椰丝、芝麻等,接着用饼模来做,后来那是烘烤后。怎么制作出的阳江炒米饼不光美味可口、营养价值极高,还对肾和胃有补中益气作用。
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