永安有哪些特色小吃 福建永安特产

的特色小吃有煨豆腐、果条筒、磨浆果、米冻峰、糍粑、客家捶圆、红糟醉香鸡、永安、永安艾果。

1、永安艾果

永安艾果是福建永安的特色小吃，有着太悠久的历史，最好选择艾草和大米为主要原料，常规传统的制作方法制作而成，放入其它馅料，最后煮熟，吃起来营养美味，特殊味道应该有，主打咸甜两种味道，都能够去湿气，对男女老少也有好处。

2、永安粿条

永安粿条是福建永安的特色小吃，有着的很悠久的历史的历史，是端午前后的过节佳品。最好选择生产期长的稻谷为主要原料，需要民间的制作方法加工成粿条，将粿条煮烂，放入肉汤有各种调料，吃起来色白细滑、口感爽滑。

3、煨豆腐

煨豆腐是福建永安的特色小吃，选用豆腐为主要原料，将豆腐块置大铁锅内，加目鱼、猪脚，最后碳炉久煨，在用的时候配上蘸料，吃起来味道香甜，还成分丰富的营养。