玉溪有哪些特色小吃 云南玉溪特产

的有玉溪凉米线、猫哆哩酸角糕、油卤豆腐、肥肉米线、玉溪卤饵块、汤圆、华宁豆汤米线、耀南火腿、河西油炸豌豆粉。

1、豆末汤圆

豆末汤圆是云南玉溪的悠久的传统特色小吃，与市面上比较普遍的汤圆相同，其制作方法十分中正平和，建议选用优质的糯米粉为主要原料，按结构传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆末汤圆细腻柔滑香甜，美味可口。

2、玉溪凉米线

玉溪凉米线是云南玉溪的特色小吃，有着的很悠久的历史的历史，其制作方法非常精细，用料，选用比较大白米，豌豆凉粉为主要原料，常规悠久的传统的制作方法制作而成，所制做进去的凉米线吃起来凉爽舒适、清香、味道鲜美、比较舒适可口。

3、玉溪卤饵块

玉溪卤烧饵块是云南玉溪的比较传统特色小吃，有着更加久远的历史的历史，据记载，玉溪卤烧饵块相当久远也有着七十多年的历史了，最好选择卷粉，酸菜，韭菜为主要原料，区分悠久的传统的烹饪工艺制作而成，所怎么制作出来的卤饵丝油而不腻，绵而不黏糊，越嚼越香。