阳江有哪些特色小吃 广东阳江特产

的特色有灰糍、、马鲛鱼饭、蛋茸牛肉羹、鸭脚扒广肚、捞饭、墨鱼饼、春砂仁鲫鱼汤。

1、灰糍

灰糍是广东阳江人最喜欢吃的特色美食，阳江的一年四季都会有人摆售灰糍，要注意选用天然优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料，制做出的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆，有清热解毒、防上火啦、润喉清肺热的功效，不过千万记住老人和小人宜要多吃。

2、猪肠碌

猪肠碌是广东阳江最著名的比较传统特色小吃，通常选用天然优质的粉皮，豆芽为主要原料，吃的时候可以粘点辣酱、番茄酱等调料，或则淋些肉香汁，吃起来咸中带香，味道十足，十分美味。在阳江，大部分小吃店应该有猪肠碌，猪肠碌已经下一界了阳江人民喝酒必点的小吃之一。

3、墨鱼饼

墨鱼饼是广东阳江的现代特色小吃，是阳江人民非常甚是喜爱的美食，其制作工艺十分细巧，建议选用鲜墨鱼为主要原料，采用现代的制作方法制作而成，所可以制作出去的墨鱼饼色泽微黄，口感鲜韧，鲜香盈口，很受人们喜爱。