荆州有哪些特产 湖北荆州特产

荆州的特产有藕饼、荆州、早堂面、九黄饼、洪湖、洪湖藕粉、荆锦、江陵漆器、白云边酒、洪湖咸鸭蛋、荆州鱼糕、公安湘妃糕。

1、洪湖藕粉

据说洪湖的九孔藕是建议的藕，藕丝非常漂亮。洪湖藕粉是久负盛誉的悠久的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，中药食疗作用也好，而且造而成方便食品后孕妇食用四孔，用开水一冲就食用，且味道鲜美，老少适宜，想不到一上市后，便造成应用范围好评。是一种不带麸质的粉未，用较干燥的莲根碾成，在中菜及日本料理中另外稠化剂使用。

2、荆州八宝饭

荆州八宝饭是湖北荆州的特色小吃，有着相当悠久历史的历史，建议选用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花在内糯米先蒸做成坯，因此白糖、猪油散烩而成，所制出来的八宝饭甜香透味，油而不腻，甜而腻。

3、洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子产品颗大粒圆、个大皮薄，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子所含的丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮这些多种维生素等营养保健成分，也可以造而成多种饮料、食品。