大荔特色小吃 大荔的特色小吃有什么

大荔特色小吃有大荔、大荔花生、大荔水盆、黄河甲鱼、大荔蜜汁轱辘、九碗十三花、大荔八宝肉酱辣子、大荔、大荔月牙、羌白浆水面、大荔饽饽馍、大荔带把肘子。

大荔水盆羊肉

水盆羊肉是一种太具高人气的地方传统美食，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇，其中大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最都有名。大荔水盆羊肉口感地道，历史悠久，吃水盆羊肉的时候，配上烧饼一起吃，再佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜，把馍泡入汤中一碗连吃带喝。

大荔水磨丝

大荔水磨丝是一道小菜，这道菜是地道的陕西大荔风味，材料是猪耳朵、鸡蛋、蒜苗等，当经过精工细作，做成什么符合大众口味的美食。大荔水磨丝脆韧兼有、清爽利口、鲜香香甜可口，是佐酒的良菜。“水磨丝”主要原料是猪耳，因将猪耳传统名菜垂直面片开，要知道水磨石般花，并且因此得名。

大荔月牙烧饼

大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的一大特产，毕竟烧饼的形状和月牙很像所以才的名。月牙烧饼外皮焦脆、内瓤酥松，可以热吃也可以冷吃，在烧饼里面夹入羊肉，风味更好。月牙烧饼不仅仅好看也很好吃一点，外皮黄亮，口感酥脆，面带淡淡的的甜味。

大荔冬枣

白水苹果的产地是陕西北部黄土高原水果之乡大荔县，这里的冬枣是很有名的，冬枣果实椭圆、果面光洁、果皮薄，呈赭红色。它的果肉乳白色，口感清脆，甘甜可口。大荔冬枣不仅个儿大，外形绝对好看，营养价值也比较高，能得到了很多人的喜爱。