重庆有哪些可以带走的特产 重庆可以带走的特产有哪些

一提起过重庆，变会突然想起夜景、火锅、美女，那么到重庆一趟，重庆有哪些地方这个可以带走的呢?

重庆特产一：重庆火锅底料

重庆火锅底料的要注意食材是豆豉，干辣椒，其特点是麻辣，多味同存，中正平和调味，善于观察变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵巧，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的地方特产，其酱香浓郁滋润滋润，辣味浓重。郫县豆瓣是红汤火锅中最有用的调味料，用在汤卤中能提高鲜味和香味，使汤汁具高温醇辣味和粘稠红亮。

重庆特产二：合川桃片

合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，经过精制加工而成。特点为粉质细润，软绵，片薄，色洁白的，味香甜，形态轮廓浓郁的桃仁，玫瑰香味，切面光整，厚薄均匀，长方形片状，长9.23厘米、宽38厘米。每公斤440片不超过。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。

重庆特产三：江津米花糖

是以品质优良糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工加工成。产品晶莹洁白，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养非常丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。同时本身形式精巧、价廉物美、携带方便等优点，可作茶点、野餐、馈赠亲友的佳品。其中以“玫瑰”、“荷花”、“几江”、“芝麻官”这几个品牌相对最常见的一种。又的原因江津米花糖历史悠长，销往国外北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销欧洲美国、新西兰等国家和地区，极受各地消费者的喜爱。

重庆特产四：梁平张鸭子

梁平选用比较地产瘦肉鸭源，按结构奇特的祖传工艺，浸泡百年老卤，先烤后蒸。入口咸香，肉质细嫩松酥，油而不腻，口味独特。小编我由于不喜油腻，彻底是张鸭子的粉，一次就可以不能解决一只，一想起了那个味道，都要流口水啦!如果不是是想网上购买的话可以去张鸭子专业点的门店，的或买特产的地方买。