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蒲江有哪些可以带走的特产 四川蒲江特产

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蒲江特产一:蒲江米花糖

蒲江米花糖是四川省蒲江县特产,蒲江米花糖可以追溯唐宋、工于明清、极于现代,文化历史悠久。据记载,蒲江商贾前往马上准备旅途干粮,好似北方用小麦面粉制作面馍做旅行干粮,南方最简单的方法是怎么制作“米团”。正所谓“米团”应该是将稻米蒸煮熟制作成鹅蛋形状,外用荷叶或者芋叶包裹,饥饿时用火烤热表就行可食用,火烤“米团”时,火苗底米团米粒爆开无法形成米花,香脆可口,或许这就获得启发蒲江民间有识之士,创造性地用稻米制成谷花子作旅途之需。蒲江米花糖块形完整、不收拢、大小均匀、洁白如雪晶亮、香味纯正、香甜松脆,入口化渣。

蒲江特产二:蒲江丑柑

蒲江丑柑是四川成都蒲江的特色水果,有着非常悠久的历史,公元前16世纪可可回溯到1000多年前的晋朝。其产地有着优越的地理环境,气候温和,夏无酷暑,气候温和湿润,雨量充沛,无霜期长,奇异的地理、气候、土壤和优良的生态环境,使蒲江成为丑柑理想生长时之地,所产出的丑柑味道清甜,果肉清脆,清脆化渣。

蒲江特产三:蒲江雀舌

蒲江碧螺春是四川省蒲江县特产茶叶,蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一不重要的茶叶生产带,气候温润,种茶、加工茶文化历史悠久,所产茶区分茶树嫩茶加工,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头,很米粒大小,称作蒙顶甘露。这种碧螺春茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”,品质上乘,香高味爽。

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